Hakkımızda

Zümrüthan Baklava – Gaziantep'in Geleneksel Lezzetini Dünyaya Taşıyoruz

Baklava denildiğinde akla ilk gelen şehir hiç şüphesiz Gaziantep'tir. Yüzyıllardır süregelen ustalık geleneği, kaliteli hammadde kullanımı ve eşsiz üretim teknikleriyle Gaziantep, dünyanın en önemli baklava merkezlerinden biri olarak kabul edilmektedir. İşte bu köklü mirası geleceğe taşıma hedefiyle faaliyet gösteren Zümrüthan Baklava, geleneksel Antep baklavasını modern üretim anlayışıyla buluşturarak Türkiye'nin dört bir yanına ve dünyanın birçok ülkesine ulaştırmaktadır.

Kurulduğumuz ilk günden itibaren tek hedefimiz; kalite, güven ve müşteri memnuniyetinden ödün vermeden, gerçek Gaziantep baklavasını en doğal haliyle sofralara taşımaktır. Bugün sahip olduğumuz üretim gücü, deneyimli ustalarımız, hijyenik üretim tesisimiz ve gelişmiş lojistik ağımız sayesinde hem perakende hem de toptan satışta sektörün güvenilir markalarından biri olmanın gururunu yaşıyoruz.

Ürün Çeşitliliğimiz

Müşterilerimizin farklı damak zevklerine hitap eden geniş ürün yelpazemiz bulunmaktadır.

Ürün gruplarımız arasında;

• Fıstıklı Antep Baklavası
• Kare Baklava
• Havuç Dilimi
• Midye Baklava
• Özel Şöbiyet
• Yaprak Şöbiyet
• Fıstıklı Dolama
• Bülbül Yuvası
• Antep Özel
• Soğuk Baklava
• Cevizli Baklava
• Mini Baklava
• Özel Sipariş Ürünleri
• İhracata Uygun Ambalajlı Ürünler
• Kurumsal Hediye Kutuları

yer almaktadır.

Her ürünümüz aynı kalite anlayışıyla hazırlanır ve müşterilerimize ulaştırılır.

Kalite Anlayışımız

Kalite bizim için yalnızca iyi bir ürün üretmek değildir. Kalite; kullanılan hammaddeden üretime, paketlemeden sevkiyata kadar tüm süreçlerin eksiksiz yönetilmesidir.

Bu nedenle üretimde kullandığımız tüm hammaddeleri özenle seçiyor, tedarikçilerimizi titizlikle belirliyor ve üretim aşamalarımızı düzenli olarak kontrol ediyoruz.

Amacımız yalnızca bugünün değil, yıllar boyunca tercih edilen güvenilir bir marka olmaktır.

Türkiye'nin Her Noktasına Güvenli Kargo

Lezzetin uzak mesafelerde dahi ilk günkü tazeliğini koruması için özel ambalaj çözümleri kullanıyoruz. Ürünlerimiz kırılmaya karşı dayanıklı kutular içerisinde hazırlanarak hızlı kargo sistemiyle müşterilerimize ulaştırılır.

Bireysel siparişlerin yanı sıra;

• Marketler
• Zincir mağazalar
• Pastaneler
• Tatlıcılar
• Kafeler
• Restoranlar
• Oteller
• Organizasyon firmaları

için de düzenli sevkiyat gerçekleştiriyoruz.

Sipariş miktarına uygun üretim planlaması yaparak hem küçük işletmelere hem de yüksek hacimli kurumsal müşterilere kesintisiz tedarik sağlıyoruz.

Toptan Baklava Satışında Güvenilir İş Ortağınız

Zümrüthan Baklava yalnızca son tüketiciye değil, aynı zamanda işletmelere yönelik profesyonel çözümler sunmaktadır.

Türkiye genelindeki birçok işletmeye düzenli olarak toptan baklava tedariği sağlıyor; kalite, fiyat ve sürdürülebilir üretim avantajlarımız sayesinde uzun vadeli iş ortaklıkları kuruyoruz.

Toptan satış hizmetlerimiz kapsamında;

• Restoranlar
• Kafeler
• Oteller
• Tatlı zincirleri
• Marketler
• Şarküteriler
• Kuruyemişçiler
• Organizasyon şirketleri
• Bayilik sistemi
• Distribütörlük çalışmaları

için özel üretim ve düzenli sevkiyat hizmeti sunuyoruz.

Her müşterimizin ihtiyacına uygun gramaj, ambalaj ve üretim planlaması yaparak esnek çözümler geliştiriyoruz.

Üretim Kalitesi, İhracat, Gıda Güvenliği ve Neden Zümrüthan Baklava?

Kaliteli Üretimin Adresi: Zümrüthan Baklava

Lezzetli bir baklavanın arkasında yalnızca kaliteli malzemeler değil; deneyim, titizlik, hijyen ve üretim disiplini de bulunur. Zümrüthan Baklava olarak üretimin her aşamasında kaliteyi merkeze alıyor, geleneksel Gaziantep baklavasının eşsiz lezzetini modern üretim standartlarıyla bir araya getiriyoruz. Amacımız yalnızca bugünün değil, yıllar boyunca tercih edilen güvenilir bir baklava üreticisi olmaktır.

Üretim tesisimiz Gaziantep'te, sektörün ihtiyaçlarına uygun olarak planlanmış hijyenik alanlarda faaliyet göstermektedir. Ham madde kabulünden üretime, paketlemeden sevkiyata kadar tüm süreçler düzenli olarak kontrol edilir. Böylece müşterilerimize her siparişte aynı kaliteyi, aynı tazeliği ve aynı lezzeti sunmayı başarıyoruz.

Kaliteli Hammaddeler, Kusursuz Lezzetin Temelidir

Baklavanın gerçek lezzeti kullanılan hammaddelerle başlar. Bu nedenle Zümrüthan Baklava olarak üretimimizde yalnızca özenle seçilmiş, yüksek kalite standartlarına sahip ürünleri tercih ediyoruz.

Tatlılarımızda kullanılan Antep fıstıkları, kendine özgü aroması ve yoğun lezzetiyle bilinen seçkin ürünlerden oluşur. Cevizli ürünlerimizde taze ve kaliteli ceviz içi kullanılır. Şerbetlerimiz dengeli kıvamda hazırlanır; ne gereğinden fazla yoğun ne de lezzeti gölgede bırakacak kadar hafiftir. Böylece tatlılarımızın doğal aroması ön plana çıkar.

Üretimde kullanılan un, şeker ve diğer tüm hammaddeler güvenilir tedarikçilerden temin edilir. Her parti ürün kalite kontrol süreçlerinden geçirilerek üretime alınır. Bu yaklaşım sayesinde ürünlerimizin lezzeti kadar güvenilirliği de sürekli korunur.

Geleneksel Ustalık ile Modern Üretim Teknolojisinin Buluşması

Gaziantep baklavasını özel yapan en önemli unsurlardan biri ustalıktır. Yılların deneyimiyle şekillenen geleneksel üretim tekniklerini korurken, modern üretim teknolojilerinden de yararlanıyoruz. Böylece hem el işçiliğinin değerini yaşatıyor hem de yüksek üretim kapasitesiyle müşterilerimizin taleplerine hızlı şekilde cevap verebiliyoruz.

Her tepsi aynı özenle hazırlanır. İnce katmanların dengeli yerleştirilmesi, iç malzemenin doğru oranda kullanılması, pişirme süresi ve şerbetleme işlemi deneyimli ustalarımız tarafından titizlikle uygulanır. Bu standart yaklaşım sayesinde her ürünümüz aynı kalite çizgisini korur.

Gıda Güvenliği Önceliğimizdir

Zümrüthan Baklava için kalite kadar önemli bir diğer unsur da gıda güvenliğidir. Üretim alanlarımız hijyen kurallarına uygun şekilde düzenlenmiş olup, çalışanlarımız düzenli hijyen eğitimlerinden geçmektedir.

Üretim ekipmanlarımız belirli periyotlarla temizlenir ve bakımları yapılır. Ham madde girişinden ürünün müşteriye ulaşmasına kadar geçen tüm süreçte hijyen standartlarına büyük önem verilir.

Ambalajlama aşamasında kullanılan paketleme sistemleri ürünlerin tazeliğini koruyacak şekilde tasarlanmıştır. Böylece hem yurt içi hem de yurt dışı sevkiyatlarda ürünler ilk günkü kalitesini muhafaza eder.

Müşterilerimize yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda güvenle tüketebilecekleri ürünler sunmak temel önceliklerimizden biridir.

Türkiye'den Dünyaya Uzanan İhracat Gücü

Zümrüthan Baklava, yalnızca Türkiye pazarında değil uluslararası pazarda da büyümeyi hedefleyen bir markadır. Gaziantep'in geleneksel baklava kültürünü dünyanın farklı ülkelerine ulaştırmak amacıyla ihracat odaklı çalışmalar yürütüyoruz.

Uluslararası müşterilerimizin beklentilerine uygun üretim planlaması yapıyor, ihracata uygun ambalaj çözümleri geliştiriyor ve ürünlerimizin uzun mesafeli taşımalarda tazeliğini korumasını sağlayacak paketleme sistemleri kullanıyoruz.

Başta Orta Doğu ve Avrupa olmak üzere farklı pazarlara yönelik üretim gerçekleştirebiliyor; distribütörler, ithalatçılar, zincir mağazalar, oteller ve gıda toptancıları için özel çözümler sunuyoruz.

İhracat süreçlerinde kalite, süreklilik ve güvenilir tedarik anlayışımız sayesinde uzun vadeli iş birlikleri kurmayı hedefliyoruz.

Kurumsal Müşterilere Özel Üretim Çözümleri

Her işletmenin ihtiyaçları farklıdır. Bu nedenle standart ürünlerin yanı sıra kurumsal müşterilerimize özel üretim seçenekleri de sunuyoruz.

İş ortaklarımızın talebine göre;

• Farklı gramaj seçenekleri,
• Özel kutu tasarımları,
• Marka logolu ambalajlar,
• İhracata uygun paketleme,
• Toplu sipariş planlaması,
• Düzenli üretim programları,
• Sezonluk kampanya üretimleri

gibi esnek çözümler geliştiriyoruz.

Bu yaklaşım sayesinde işletmeler yalnızca kaliteli ürün değil, aynı zamanda güvenilir bir üretim partneri de kazanmış oluyor.

Neden Zümrüthan Baklava?

Baklava sektöründe birçok üretici bulunmasına rağmen, Zümrüthan Baklava'yı farklı kılan en önemli unsur kaliteyi sürdürülebilir hale getirme anlayışımızdır.

Bizi tercih etmeniz için öne çıkan nedenlerden bazıları şunlardır:

• Gaziantep'te üretim yapan gerçek bir baklava üreticisiyiz.
• Geleneksel tarifleri modern üretim anlayışıyla birleştiriyoruz.
• Birinci sınıf ham maddeler kullanıyoruz.
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına önem veriyoruz.
• Türkiye'nin her noktasına güvenli kargo hizmeti sunuyoruz.
• Toptan satışta güçlü üretim kapasitesine sahibiz.
• İhracat süreçlerinde profesyonel çözümler sunuyoruz.
• Kurumsal iş ortaklarımız için esnek üretim planlaması yapıyoruz.
• Ürünlerimizi özenle paketleyerek tazeliğini koruyoruz.
• Müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutuyoruz.

Sürekli Gelişen Bir Marka Anlayışı

Gıda sektörü sürekli gelişen ve yenilenen bir yapıya sahiptir. Zümrüthan Baklava olarak biz de değişen tüketici beklentilerini yakından takip ediyor, üretim süreçlerimizi ve hizmet kalitemizi sürekli geliştiriyoruz.

Yeni ürün çeşitleri geliştirmek, ambalaj teknolojilerini iyileştirmek, üretim kapasitemizi artırmak ve ihracat ağımızı genişletmek için yatırımlarımıza devam ediyoruz. Böylece hem yurt içindeki müşterilerimize hem de uluslararası iş ortaklarımıza daha güçlü çözümler sunabiliyoruz.

Lezzet, Güven ve Kalitenin Buluşma Noktası

Zümrüthan Baklava, Gaziantep'in köklü baklava geleneğini geleceğe taşıyan, kaliteyi üretimin merkezine koyan ve müşteri memnuniyetini öncelik olarak benimseyen bir markadır.

Bugün olduğu gibi gelecekte de doğal lezzeti, güvenilir üretimi, hijyenik çalışma anlayışı, güçlü lojistik ağı, toptan satış gücü ve ihracat vizyonuyla büyümeye devam edeceğiz. Türkiye'nin dört bir yanındaki müşterilerimize ve dünyanın farklı ülkelerindeki iş ortaklarımıza aynı özen, aynı kalite ve aynı güven anlayışıyla hizmet sunmayı sürdüreceğiz.

Çünkü bizim için baklava yalnızca bir tatlı değil; Gaziantep'in kültürünü, emeğini ve ustalığını temsil eden değerli bir mirastır. Bu mirası en doğru şekilde yaşatmak ve gelecek nesillere taşımak ise Zümrüthan Baklava olarak en büyük sorumluluğumuzdur

Toptan Satış, Kurumsal Çözümler, Türkiye Geneli Kargo ve Bayilik

Türkiye'nin Güvenilir Toptan Baklava Tedarikçisi

Zümrüthan Baklava olarak yalnızca bireysel müşterilere değil, aynı zamanda işletmelere yönelik profesyonel çözümler sunuyoruz. Gaziantep'teki modern üretim tesisimizde hazırlanan baklava ve şerbetli tatlı çeşitlerimiz, Türkiye'nin dört bir yanındaki işletmelere düzenli olarak ulaştırılmaktadır.

Yıllar içerisinde oluşturduğumuz üretim kapasitesi, lojistik altyapımız ve kalite standartlarımız sayesinde restoranlardan otellere, kafelerden pastanelere, zincir marketlerden kuruyemişçilere kadar birçok işletmenin güvenilir tedarikçisi olmayı başardık.

Toptan satış hizmetimiz yalnızca ürün göndermekten ibaret değildir. İş ortaklarımızın satış potansiyelini artıracak kaliteli ürünleri, sürdürülebilir üretim anlayışı ve zamanında teslimat garantisiyle sunuyoruz.

Yüksek Üretim Kapasitesi ile Kesintisiz Tedarik

Kurumsal müşteriler için en önemli konulardan biri ürün sürekliliğidir. Zümrüthan Baklava, güçlü üretim altyapısı sayesinde küçük ölçekli siparişlerden yüksek hacimli taleplere kadar tüm ihtiyaçlara hızlı ve planlı şekilde cevap verebilmektedir.

Özel günlerde, bayram dönemlerinde, organizasyonlarda veya yoğun satış sezonlarında üretim planlamamızı önceden yaparak müşterilerimizin stok sorunu yaşamamasını sağlıyoruz.

Bu sayede iş ortaklarımız, ürün tedarikinde aksama yaşamadan müşterilerine kaliteli Gaziantep baklavası sunmaya devam edebilmektedir.

Kurumsal İşletmelere Özel Çözümler

Her işletmenin ihtiyaçları farklıdır. Bu nedenle standart üretimin yanında işletmelere özel çözümler geliştiriyoruz.

Kurumsal müşterilerimiz için sunduğumuz hizmetlerden bazıları şunlardır:

• Düzenli haftalık veya aylık üretim planlaması
• Toptan fiyat avantajları
• Özel gramaj seçenekleri
• Farklı kutu ve ambalaj alternatifleri
• Marka logolu özel ambalaj üretimi
• Kurumsal hediye kutuları
• Organizasyon ve etkinliklere özel üretim
• Zincir mağazalar için standart ürün planlaması
• İhracata uygun ambalaj çözümleri
• Uzun süreli iş ortaklığı anlaşmaları

İş ortaklarımızın taleplerini analiz ederek ihtiyaçlarına en uygun üretim modelini oluşturuyor ve sürdürülebilir iş birlikleri kuruyoruz.

Cafe, Restoran ve Oteller İçin Profesyonel Tatlı Tedariki

Misafir memnuniyetinin önemli olduğu işletmeler için kaliteli tatlı sunumu büyük önem taşır.

Zümrüthan Baklava olarak;

• Restoranlar,
• Kafeler,
• Oteller,
• Pastaneler,
• Tatlı zincirleri,
• Kuruyemiş mağazaları,
• Şarküteriler,
• Organizasyon firmaları,
• Catering şirketleri

için profesyonel baklava tedarik hizmeti sunuyoruz.

İşletmelerin konseptine uygun ürün çeşitleri, porsiyon seçenekleri ve özel paketleme alternatifleri hazırlayarak satış süreçlerini destekliyoruz.

Türkiye'nin Her Noktasına Güvenli Kargo

Gaziantep'te ürettiğimiz lezzetleri Türkiye'nin 81 iline güvenle ulaştırıyoruz.

Gelişmiş paketleme sistemimiz sayesinde ürünlerimiz taşıma sırasında zarar görmeden, tazeliğini koruyarak müşterilerimize ulaşmaktadır.

Özel koruyucu kutular, dayanıklı ambalaj malzemeleri ve dikkatli paketleme süreci sayesinde uzun mesafeli gönderilerde dahi ürün kalitesini koruyoruz.

Siparişlerin hazırlanmasından kargoya teslim edilmesine kadar tüm süreç profesyonel ekiplerimiz tarafından takip edilmektedir.

Türkiye'nin neresinde olursanız olun, Gaziantep'in eşsiz baklava lezzetini güvenle kapınıza ulaştırıyoruz.

Online Sipariş Kolaylığı

Dijitalleşen dünyada müşterilerimizin alışveriş deneyimini kolaylaştırmayı önemsiyoruz.

Web sitemiz üzerinden verilen siparişler hızlı şekilde üretim planına alınmakta ve özenle hazırlanarak sevk edilmektedir.

Bireysel siparişlerin yanı sıra işletmeler için toplu sipariş yönetimi de profesyonel ekiplerimiz tarafından yürütülmektedir.

Sipariş öncesinde ürün seçimi, gramaj, koli adedi ve sevkiyat planlaması konusunda müşterilerimize destek sunuyoruz.

Bayilik ve Distribütörlük Fırsatları

Kaliteli üretim gücümüzü Türkiye'nin ve dünyanın farklı bölgelerine taşımak amacıyla yeni iş ortaklarıyla çalışmayı hedefliyoruz.

Zümrüthan Baklava markasını bulunduğunuz bölgede temsil etmek isteyen girişimcilere bayilik ve distribütörlük fırsatları sunuyoruz.

Bayilik sistemimiz kapsamında iş ortaklarımıza;

• Düzenli ürün tedariği,
• Rekabetçi fiyat avantajı,
• Güçlü üretim desteği,
• Marka bilinirliği,
• Kaliteli ürün standardı,
• Lojistik desteği,
• Satış sonrası destek,
• Uzun vadeli iş ortaklığı

gibi birçok avantaj sağlıyoruz.

Amacımız yalnızca ürün satmak değil, birlikte büyüyen güçlü iş ortaklıkları kurmaktır.

İhracata Uygun Üretim ve Paketleme

Uluslararası pazarlarda başarılı olmanın temel şartlarından biri kaliteli ürün kadar doğru paketleme ve lojistik planlamasıdır.

Zümrüthan Baklava olarak ihracat süreçlerine uygun üretim gerçekleştiriyor, uzun mesafeli sevkiyatlarda ürün kalitesini koruyacak ambalaj sistemleri kullanıyoruz.

Yurt dışındaki distribütörler, ithalatçılar, market zincirleri ve gıda firmaları için özel üretim planlaması yapıyor; talep edilen gramaj, koli düzeni ve ambalaj özelliklerine uygun çözümler sunuyoruz.

Bu yaklaşım sayesinde ürünlerimiz uluslararası pazarlarda güvenle tercih edilmektedir.

Müşteri Memnuniyeti En Büyük Önceliğimizdir

Bir işletmenin gerçek başarısı yalnızca satış rakamlarıyla değil, müşteri memnuniyetiyle ölçülür.

Zümrüthan Baklava olarak her siparişi büyük bir sorumlulukla hazırlıyor, müşterilerimizin beklentilerini en iyi şekilde karşılamayı hedefliyoruz.

Sipariş öncesinden teslimat sonrasına kadar geçen tüm süreçte şeffaf, güvenilir ve çözüm odaklı bir hizmet anlayışı benimsiyoruz.

Gelen geri bildirimleri dikkatle değerlendiriyor, üretim ve hizmet süreçlerimizi sürekli geliştiriyoruz.

Güvene Dayalı Uzun Vadeli İş Ortaklıkları

Bugün birçok işletme ile yıllardır kesintisiz çalışıyor olmamızın en önemli nedeni; kalite standardımızı korumamız ve verdiğimiz sözleri zamanında yerine getirmemizdir.

İş ortaklarımız için yalnızca bir tedarikçi değil, güvenilir bir çözüm ortağı olmayı hedefliyoruz.

Kaliteli üretim, düzenli sevkiyat, rekabetçi fiyat politikası ve güçlü müşteri desteğimiz sayesinde hem Türkiye'de hem de uluslararası pazarlarda iş ortaklarımızın büyümesine katkı sağlıyoruz.

Geleceğe Güçlü Adımlarla

Zümrüthan Baklava olarak hedefimiz; Gaziantep'in eşsiz baklava geleneğini daha geniş kitlelere ulaştırmak, üretim kapasitemizi artırmak ve uluslararası pazarlarda daha güçlü bir marka haline gelmektir.

Teknolojiye yaptığımız yatırımlar, sürekli gelişen üretim anlayışımız, deneyimli ekibimiz ve müşteri odaklı hizmet anlayışımız sayesinde hem bireysel müşterilerimize hem de kurumsal iş ortaklarımıza en yüksek kaliteyi sunmaya devam edeceğiz.

Kalite, güven, lezzet ve sürdürülebilir iş ortaklığı anlayışımızla Türkiye'nin ve dünyanın tercih ettiği baklava markalarından biri olma yolunda kararlılıkla ilerliyoruz.

.